2001-09-21から1日間の記事一覧

天然酵母のパン

長崎から五島うどんをたくさん送ってきたので、所沢のN江 ちゃんにお裾分けしたら、お返しに、天然酵母の自家製パンを 送ってくれた。さっそくいただく。まぁ、見事に大きなパン! 小麦粉は北海道産、酵母にも塩にもこだわったという、彼女 曰く「自己満足…